Tout sur les perturbateurs endocriniens Nutrition de précision

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Tout sur les perturbateurs endocriniens | Nutrition de précision

Plus de 200 000 personnes sont d’accord: Precision Nutrition est différent. Nos experts de classe mondiale ont passé les 15 dernières années à travailler individuellement avec des milliers de clients en coaching nutritionnel et en certification. Avec cette recherche et cette expérience, nous avons découvert une formule exacte pour obtenir des résultats.

Les dioxines

Trouvé dans: Viande. Sous-produit de la combustion.

Faits saillants: compromet le neurodéveloppement. Modifie la fonction thyroïdienne. Démasculinisation de l’hypothalamus masculin. Réduit le comportement sexuel masculin. Manger des légumes et des fruits pourrait offrir une protection contre les dioxines.

Phytoestrogènes

Trouvé dans: Soja et autres aliments.

Points forts: Composés non stéroïdiens d’origine naturelle qui se connectent et stimulent les récepteurs des œstrogènes. Peut avoir des propriétés bénéfiques pour la santé. L’extraction et la transformation de l’alcool ont tendance à diminuer considérablement les phytoestrogènes dans les aliments à base de soja. Les nourrissons qui consomment des préparations à base de soja consomment plus de phytoestrogènes. Un apport raisonnable en soja chez l’homme ne semble pas avoir d’effets négatifs sur la testostérone ou la fertilité. Mais construire un régime autour du soja n’est probablement pas intelligent.

Pesticides

Trouvé dans: Nourriture, eau, sol.

Points saillants: Relation inverse entre l’ingestion de pesticides et les niveaux d’hormones thyroïdiennes. Associé au TDAH.

Produits chimiques perfluorés

Trouvé dans: Certains emballages alimentaires. Revêtement antiadhésif des ustensiles de cuisine.

Faits saillants: interfère avec le métabolisme thyroïdien.

Phtalates

Trouvé dans: Plastiques, emballages alimentaires, cosmétiques, produits de nettoyage. Si un produit a un «parfum» ou un «parfum», il contient probablement des phtalates.

Points forts: Anti-androgène. Influence négative sur la qualité du sperme. Les phtalates sont des agonistes des récepteurs qui régissent la croissance des cellules graisseuses. Pourrait modifier les niveaux d’IGF-1.

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BPA (bisphénol A)

Présent dans: Plastiques, emballages alimentaires, doublure de nombreux récipients pour aliments / boissons. Peut s’infiltrer du plastique dans les aliments / boissons à température ambiante et / ou à des températures plus élevées. Le rejet dans l’environnement peut se produire pendant la fabrication, le transport et le traitement. Une fois que nous jetons le plastique, il va dans la décharge et pénètre dans le sol et les eaux souterraines. Plus le plastique est ancien, plus il libère de DE.

En 1964, ~ 42 tonnes métriques de BPA ont été produites aux États-Unis. En 2007, ~ 1 million de tonnes métriques de BPA ont été produites aux États-Unis..

Faits saillants: Agoniste du récepteur des œstrogènes. Plus de 90% de la population américaine est exposée au BPA et celui-ci n’est pas rapidement éliminé du corps. L’exposition a été associée à des maladies cardiovasculaires, au diabète, à des anomalies du sperme, à un dysfonctionnement des organes reproducteurs et à une altération de l’immunité. Les observations montrent des effets nocifs du BPA sur la faune. Le BPA a été interdit au Canada par la Loi canadienne sur la protection de l’environnement.

Filtres UV

Trouvé dans: Écrans solaires, cosmétiques.

Faits saillants: pourrait interférer avec la fonction thyroïdienne. Présenter une activité œstrogénique.

Triclosan

Trouvé dans: Produits de soins personnels, produits antimicrobiens.

Faits saillants: liés aux allergies, à l’asthme et aux problèmes du SNC. Peut influencer l’action des hormones thyroïdiennes dans le corps.

Perchlorate

Présent dans: sous-produit des industries aérospatiale, militaire et pharmaceutique. Dans l’eau potable et les feux d’artifice.

Faits saillants: compromet l’absorption d’iode dans la thyroïde. Les femmes pourraient être plus sensibles que les hommes.

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Parabens

Trouvé dans: Large gamme de produits. Souvent dans les déodorants. Peut aussi être en tissus polyester.

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Faits saillants: Peut traverser la peau et pénétrer dans le corps. Imitez les œstrogènes. Certains naturellement présents dans les aliments.

BHA et BHT

Trouvé dans: Aliments / gomme comme conservateur.

Faits saillants: Selon les études sur les animaux jusqu’à présent, semble être cancérigène.

Bien sûr, ce ne sont que les plus courants (et potentiellement effrayants). Pour en savoir plus sur les DE, consultez Tout sur les toxines environnementales.

Les urgences et la planète

Les données montrent que la faune sauvage souffre d’une exposition aux DE. Et les girafes, contrairement à nous, ne vont pas au micro-ondes leur nourriture en plastique; ils vivent juste sur la planète Terre, exposés à nos sous-produits.

Les DE peuvent s’accumuler dans:

nous

autres animaux

sol

l’eau

De nombreux DE proviennent de la combustion incomplète de combustibles fossiles. Pour éviter un fardeau supplémentaire, la principale chose que nous pouvons faire en tant qu’espèce est de consommer moins de choses. Consommer moins de produits signifie moins de dépendance aux combustibles fossiles, la principale source de DE.

Que pouvez-vous faire?

Tout cela semble un peu intimidant et déprimant. Mais avec quelques étapes de bon sens, vous pouvez réduire votre charge ED.

Réfléchissez d’abord aux moyens de réduire votre exposition. Une façon simple de le faire est de garder autant de produits chimiques nocifs que possible hors de votre maison et de remplacer facilement les polluants domestiques courants. Consultez Tout sur la pollution de l’air intérieur et Tout sur les cosmétiques sûrs pour des idées.

Soyez un consommateur critique. Demandez aux fabricants quels sont les produits chimiques contenus dans leurs produits. Recherchez autant que possible des alternatives plus sûres et respectueuses de l’environnement ou du corps.

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Utilisez moins de combustibles fossiles. Faites du covoiturage, prenez le transport en commun, marchez ou faites du vélo.

Aidez votre corps à se débarrasser des toxines. Mangez des aliments frais et de la meilleure qualité que vous pouvez vous permettre – biologiques si vous pouvez les obtenir. Restez actif et transpirez. Utilisez un sauna infrarouge. Assurez-vous que votre foie fonctionne bien et mangez beaucoup de fibres. Si vous pensez que vous êtes à risque, consultez un DO ou ND pour des protocoles de détoxication fondés sur des preuves.

Utilisez des contenants comme le verre, l’acier, la céramique et l’aluminium lorsque cela est possible. À ce stade, ceux-ci semblent être plus sûrs et meilleurs pour l’environnement. Ne chauffez pas les choses dans des récipients en plastique ou en polystyrène; passer à des ustensiles en bois ou en métal au lieu de plastique. Les pots restants de la bonne taille et de la bonne forme font de très bons contenants à salade ou SuperShake!

Les DE ont probablement un effet additif. Donc, chaque petite amélioration aide. Il vaut mieux faire un petit changement que de se soucier des choses que vous ne pouvez pas contrôler.

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Les références

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